食品厂生产车间净化装修规范
食品厂生产车间净化装修对食品的安全很重要,食物净化工程要做好食物车间的卫生要求,安置、排水、透水..等方面措施需要做到位,做到布局合理,排水顺通,地上防滑、无存水、通风口建立避兔老鼠、防虫结构。
食品厂生产车间净化装修规范
1、科学地按照卫生标准布局每个区域,并且每个车间或区域是独立设计的,这样就最大限度地杜绝或规避了食品在生产过程中受到污染。
2、材料选择上为美观、刚性强、保温性能好、易施工、易清洁、耐擦洗、不发尘、防潮防霉、无静电、不易滋生细菌等原则和规范。
3、安装或配置与产品生产或品质相适应的净化设备(如洁净风淋室、不锈钢传递窗、货淋室、组合式净化空调、臭氧发生器等,改善对在生产环境前、生产中温湿度、空气洁净、通风排风量的中相关问题,保证产品品质。
4、净化车间内部不能有垃圾存在,更不能滋生蝇虫、小生物等,科学、合理、及时地处生产过程中产生的"三废",保证净化车间的清洁、卫生。
5、食品净化车间装修每个部分都要注意清洁,无论是加工区、加工器具和设备、供水管道、卫生间等,以及生产的垃圾都要妥善处理。不得对食品造成污染。
6、科学合理的储藏原材料,不得将原材料储藏于容易产生污染、损坏的地方,原材料在加工的过程中,应将人员、设备、环境对食品的污染降至最低程度。
东莞市纯美空气净化科技有限公司提供净化工程设计、安装、调试、维修、保养等一系列服务,纯美净化拥有一批资深的设计师和施工安装团队,为手术室净化工程、无尘室净化施工、洁净室净化设计、百级洁净车间净化工程、电子厂净化工程、工厂无尘车间净化工程、GMP净化装修、医院手术室净化设计等各类车间净化工程等领域提供专业的洁净技术支持和产品服务,可靠的工程质量,完善的售后服务,赢得了客户的信任,净化工程业务遍布全国各地。
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